Съдовете за готвене на открито са различни откухненски съдове за готвене. Престоят на открито изисква физически усилия и дори да го съхранявате в кола, той пак изисква транспортиране и сглобяване. Ето защо съдовете за готвене на открито трябва да са леки и преносими. Съдовете за готвене на открито се предлагат от различни материали, за да отговорят на различни нужди, с различни грамажи и цени.
1. Колкото повече функции в даден обем за съхранение, толкова по-добре. Тъй като носенето на консумативи може да бъде предизвикателство по време на къмпинг, мястото в раницата е от първостепенно значение, така че отличното място за съхранение и гъвкавостта са ключови.
2. За даден обем изберете леки съдове за готвене, доколкото е възможно за преносимост. Ако бюджетът ви позволява, изберете прибори за хранене от титаниева сплав; за по-рентабилен вариант изберете алуминиеви съдове за готвене.
3. Ефективност при готвене, което се отнася предимно до бързо готвене, добро запазване на топлината и равномерно нагряване.
4. Лесна употреба, което обикновено се отнася до комплекти съдове за готвене, които могат да се справят с различни изисквания за готвене.
5. Издръжливост. С покритиесъдове за готвенеобикновено е по-податлив на повреди, а алуминият е по-малко издръжлив от титана и неръждаемата стомана.
Ако просто пътувате с раница, препоръчвам ви да сте леки. Колкото по-дълго сте на туризъм, толкова по-минималистичен трябва да бъде вашият ранец. Не ти трябва тенджера, а голяма чаша. Можете също така да донесете комплект за котлон за алкохол, който съдържа котлона в тенджера. Тези комплекти са лесни за опаковане, леки и заемат много малко място. Не е нужно да носите тенджера. Или може би вашата дестинация за туризъм е някак неравна, като голяма надморска височина или заснежени планини. В тези места може да донесете разделен газов котлон. Отново ще ви трябва голяма чаша или дори комплект газов котлон за по-лесно съхранение.
Ако шофирате на къмпинг, ще бъдете на къмпинг с много приятели наоколо. Така че, абсолютно трябва да опаковате всичко необходимо, за да избегнете липсата на нещо, което може да развали деня ви.
1. Аможе да зададе, включително основно тенджера, тиган, чайник и други предмети. Броят на тенджерите трябва да е пропорционален на размера на вашата печка. Ако имате само една горелка, повече тенджери няма да са достатъчни; три обикновено са достатъчни. Ако пътувате с голяма група, можете също да закупите комплект от няколко тенджери, но ще трябва да имате няколко печки на разположение.
Параметрите наКупа за пикник Съдове за къмпинг Комплект за готвене
| Артикул | Подробности за параметъра |
|---|---|
| Материал | Метал |
| Тип метал | Неръждаема стомана |
| Подходяща печка | Газова печка |
| Тип капак | Капак от неръждаема стомана |
| Включете капак | С капак |
| Капацитет | 1-2л |
| Модел | ТИ-141 |
| Използване | На открито, къмпинг, туризъм, пътуване |
2. Държач за саксия на статив: Въпреки че е по-тежък, той изглежда впечатляващо и осигурява топло усещане, когато къмпингувате.
3. Грил тиган или щипка за сандвичи: Ако сте на къмпинг и примамвате риба, грил тиган или щипка за сандвичи са от съществено значение. Къмпингуването в дивата природа не се чувства много по-добре без печене на скара.
4. Стоманени чаши
Съдовете за готвене на открито днес се предлагат от няколко различни материала, вариращи от достъпни до скъпи. Много хора не могат да направят разликата,
1. Титаниеви съдове за готвене: леки, здрави, икономични и скъпи, но не провеждат топлина добре.
Титаниеви съдове за готвене в момента са най-популярният тип съдове за готвене на открито. Като суровина титанът е много лек. Въпреки че е изключително лек, той също е много здрав (сравним със стоманата) и известен с високата си устойчивост на корозия. Титаниевите съдове са здрави, но присъщата им топлопроводимост е лоша, така че често се правят много тънки, ефективно пренасяйки топлина, без да използват твърде много гориво. Постоянният проблем с титаниевите съдове за готвене е неравномерното нагряване, което улеснява начинаещите да загорят храната. Друга ахилесова пета на титана е неговата цена, което прави съдовете от титан по-скъп вариант. Най-общо казано, съдовете от титан се считат за безопасни за готвене.
2. Алуминиев съд за готвене: обикновено по-голям и по-лек, той е по-евтин, по-малко здрав и като цяло по-малко издръжлив.
Алуминиевите съдове за готвене са изработени от алуминиев оксид и са по-леки от титаниеви. Алуминиевите тенджери са по-добри за готвене, защото се нагряват равномерно, което ги прави популярен избор за кухненски тенджери и тигани. Алуминият обаче е относително мек и лесно се деформира, оставяйки натрошен вид след падане. Алуминиевите тенджери са по-евтини и обикновено са по-големи от титаниевите, което ги прави важни, ако трябва да кипнете вода или да готвите за голяма група. Има опасения, че алуминият може да забави интелектуалното развитие на децата, което води до опасения, че използването на алуминиеви саксии може да доведе до прекомерно усвояване на алуминий и отрицателни ефекти върху здравето. Този проблем вече не е проблем. Анодирането втвърдява съдовете за готвене и ги прави по-издръжливи, а алуминият се абсорбира по-трудно, така че няма нужда да се притеснявате. Накратко, алуминиевите съдове за готвене са най-рентабилният избор.
3. Съдове за готвене от неръждаема стомана: Звучи екологично, здравословно, достъпно и издръжливо, но е наистина тежко.
Често чуваме за неръждаема стомана 304, използвана в чаши и съдове за готвене. Това е по-често срещано в домашните кухни. Неръждаемата стомана е устойчива на износване, надраскване и е евтина и има малко доказателства, че е вредна за готвенето. Той съдържа елементи като желязо и никел, които могат да проникнат в храната ви, но количеството е минимално. Почистете го внимателно с вода и препарат за съдове. Избягвайте абразивна стоманена вата или силни химикали.
Незалепващо покритие: Не е издръжливо и потенциално опасно
Някои тигани имат незалепващо покритие, като например тефлон, за да се предотврати залепването на храната по вътрешността на съда за готвене. Това основно улеснява почистването. Въпреки че е удобно, препоръчваме да избягвате всякакви незалепващи покрития. След като незалепващото покритие започне да се лющи, ще трябва да го изхвърлите. Съществува и опасение за безопасността: перфлуорооктановата киселина или PFOA, използвана за направата на незалепващи покрития, се предполага, че е канцерогенна. Тиганите с такова покритие обаче са рядкост в наши дни.
